М‘ясний хліб

 Інгредієнти:

500 г філе куряче ( індичка, можна додати яловичину)

2-3 шматочки білого хлібу

150 мл молока

10 грам вершкового масла

50 грам кропу дрібно порізати

1 чайна ложка французької гірчиці

Зубчик часнику

1 яйце

0,5 чайної ложки солі

Спеції за смаком

Як готувати- 

Хліб поломати на шматочки та залити молоком, і розім‘яти руками добре.

З м‘яса зробити фарш, додати хліб, яйце, кріп, часник, сіль, гірчицю, часник та спеції. Все добре вимішати. 

Форму змазати вершковим маслом, викласти фарш та відправити в духовку. 

Випікати при температурі 180 градусів 50-60 хвилин.

Дати охолонути в формі, дістати та нарізати на порційні шматочки.